Xaver’s • Erfrischend traditionell

SPEISEKARTE

WECHSELNDE TAGESGERICHTE

Fabi's Tagesschmankerl und Alain's Gaumentropfen

SUPPE

RINDERKRAFTBRÜHE, PFANNKUCHENSTREIFEN

7.0

MARONENSUPPE, PORTWEINREDUKTION, CREME FRAICHE

7.50

VORSPEISEN

JUFFINGERS BEEF TATAR, CONFIERTES BIO-EIGELB, KREN, CROSTINI

AUCH ALS HAUPTGANG MOEGLICH

13.50 / 20.50 GROSS

3ERLEI GSCHMIERTES

STECKRÜBENCREME (VEGAN),, OBATZDA, GRIEBENSCHMALZ

8.00

KLEINER GEMISCHTER SALAT

JOGHURT ODER BALSAMICO DRESSING

4.50

SAIBLINGS-CEVICHE, ROH MARINIERTES BLAUKRAUT, SAIBLINGSCAVIAR, QUITTENCHUTNEY, WALNUSS

15.50

VEGETARISCH/VEGAN

KAESESPAETZLE, ROESTZWIEBELN, KLEINER SALAT

9.50 / 12.00

KÜRBISRISOTTO, GERÖSTETE MARONE, THYMIAN, KRÄUTERSAITLING

VEGAN MÖGLICH

12.50

SERVIETTENKNÖDEL, RAHMSCHWAMMERL, BERGKÄSE

13.50

GROSSER WINTERSALAT, ZIEGENKÄSE, FEIGENSENF, GERÖSTETE KERNE

12.50

SCHMANKERL

JUFFINGER’S SCHWEINSBRATEN, APFELBLAUKRAUT,
KARTOFFELKNÖDEL³

12.00 / 15.00

WIENER SCHNITZEL VOM BIO KALB, BRATKARTOFFELN, PREISELBEEREN

20.00 / 24.00

WURSTSALAT^{2, 3, 5}

- BAYRISCH

9.00

- SCHWEIZER

10.00

BROTZEITBRETTL, MILCHBUBEN-KÄSE^{2 , 3 , 5 , 7}

WAHLWEISE MIT CEVICHE UND TARTAR^{2, 3, 5, 7} +4.00

14.00

WEISSWURST MIT SUESSEM SENF

2.50 / STK.

BACKHENDL AUS DER BIO KEULE, BUNTER KARTOFFELSALAT, SÜSSER SENFSCHMAND

15.50

HAUPTSPEISEN

PORTION BAYRISCHE ENTE, APFEL-BLAUKRAUT, KARTOFFELKNÖDEL

25.00

GERNE KÖNNT IHR UNS AUCH NACH UNSEREN TAGESEMPFEHLUNGEN FRAGEN!

DESSERT

KAISERSCHMARRN, ZWETSCHGENRÖSTER

FRISCH DAUERT'S A BISSL (CA. 25 MIN)

11.00

MILCHREIS, KIRSCHRAGOUT

8.50

MOUSSE AU CHOCOLAT

7.00 / 10.00

HAUSGEMACHTES EIS | SORTE NACH TAGES ANGEBOT

GREY GOOSE VODKA +5.00

2.00 / NOCKE

KÄSEBRETTL