UNSERE SPEISEKARTE

SPEISEKARTE

SUPPE

RINDERKRAFTBRUEHE MIT KAASPRESSKNOEDEL

5.50

ROTE BEETE ESSENZ MIT MEERRETTICHRAVIOLI

6.50

VORSPEISEN

FISCHEREI SCHLIERSEE MEETS CRUSTA NOVA, ZWEIERLEI BEETE, DILL, SAFRANVINAIGRETTE

12.50

3ERLEI GSCHMIERTES

7.00

JUFFINGERS BEEF TATAR MIT KREN UND CROSTINI

AUCH ALS HAUPTGANG MOOEGLICH
12.00 / 19.00 GROSS

KLEINER GEMISCHTER SALAT5

JOGHURT ODER BALSAMICO DRESSING
4.50

VEGETARISCH/VEGAN

KAESESPAETZLE MIT ROOESTZWIEBELN UND GEMISCHTEM SALAT2

9.00 / 11.50

SPINAT-SERVIETTEN-KNOEDEL, RAHMSCHWAMMERL

11.50

VEGETARISCHER LINSENEINTOPF

WAHLWEISE MIT BIO WIENER +3.00
10.50

GROSSER WINTERSALAT, GEBRATENE AUSTERNPILZE, CRANBERRIES

(VEGAN MOEGLICH)
11.50

SCHMANKERL

JUFFINGERS SCHWEINSBRATEN MIT SPECKKRAUTSALAT UND KARTOFFELKNOEDEL

10.50 / 13.50

WIENER SCHNITZEL VOM BIO KALB MIT RÖSTKARTOFFELN IN IHRER SCHALE SERVIERT, DAZU PREISELBEEREN

17.50 / 21.50

WURSTSALAT2, 3, 5

- BAYRISCH

8.50

- SCHWEIZER

9.50

BROTZEITBRETTL MIT MILCHBUBEN-KAESE2 , 3 , 5 , 7

WAHLWEISE MIT GERÄUCHERTEM SAIBLING UND TARTAR + 5.00
11.50

WEISSWURST MIT SUESSEM SENF

2.50 / STK.

HAUPTSPEISEN

BREZN-BACKHENDL, KARTOFFEL-VOGERLSALAT, SUESSER SENF SCHMAND

12.50

PORTION BAYRISCHE FREILANDENTE, APFEL-BLAUKRAUT, KARTOFFELKNOEDEL

24.50

HIRSCHRUECKEN IM PISTAZIENMANTEL, MARONENPUEREE, QUITTE, MOGLI´S SWEETDUMPLING KUERBIS

25.50

GEBRATENE WILDFANG-MAKRELE, MOUSSLINEKARTOFFELN, ALLERLEI SCHWAMMERL, BRAUNES BUTTERGEL

22.50

DESSERT

KAESEBRETTL VON DER TIROLER MEISTERKAESEREI MILCHBUBEN

9.50

KAISERSCHMARRN, ZWETSCHGENROESTER

FRISCH DAUERT'S A BISSL (CA. 25 MIN)
10.50

MOUSSE AU CHOCOLAT AUS DEM KUPFERKESSEL9

6.50 / 9.50

MILCHREIS MIT KIRSCHEN IM WECKGLAS

6.50

JUFFINGER IST UNSERE BIOMETZGEREI AUS TIROL.

UNSER BROT KOMMT VON DER BIOBACKEREI BROTZEIT

DIE FISCHEREI SCHLIERSEE BRINGT UNS FANGFRISCHEN FISCH

ALLE PREISE IN EURO INKL. MWST. UND BEDIENUNGSGELD

  • 1. Farbstoffe
  • 2. Konservierungsstoffe
  • 3. Antioxidationsmittel
  • 4. Geschmacksverstärker
  • 5. Schwefeldioxid
  • 6. Schwärzungsmittel
  • 7. Phosphat
  • 8. Süßstoffe
  • 9. Koffein
  • 10. Chinin
  • 11. Gewachst
  • 12. Taurin
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©PORTI GASTRO GMBH & CO KG
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